מתכון לגלידת תות- ללא מכונה

• כתשו את התותים בקערה והניחו בצד. שמרו את המיץ.
• במיקסר ערבלו את השמנת המתוקה עם החלב המרוכז, עד להסמכה. מומלץ להתחיל לערבל במהירות נמוכה ולהעלות בהדרגה, היזהרו שלא לערבב יתר על המידה.
• שפכו את התותים לתערובת וערבבו בעדינות עד לפיזורם באופן אחיד בגלידה.
• הקפיאו בתבנית אטומה 3-4 שעות לפחות, או עד להגעה למרקם הרצוי.
• הוציאו את הגלידה מהמקפיא כ-10 דקות לפני הגשתה.

בתיאבון!

רוצים להכין גלידת בוטיק בבית לחצו כאן >>