מתכון לגלידת הפתעות
גלידת הפתעות.. גלידה מלאה בהמון דברים טעימים , מתוק, מלוח, פריך, אורירי.
שניה לפני שאתם מתחילים להכין את גלידת ההפתעות - אם יש לכם מכונת גלידה שדורשת הקפאה מראש- כדאי שתקחו מאיתנו כמה טיפים שיעזרו לכם להכין את הגלידה בהצלחה. לחצו כאן >>
מרכיבים
- אבקת קקאו - 1/2 כוס
- סוכר - 1/3 כוס
- סוכר חום - 1/4 כוס
- חלב - 2/3 כוס
- שמנת - 1/2 1 כוסות
- תמצית וניל - 1 כפית
- מרשמלו - 3/4 כוס
- קרקרים - 1/2 כוס
- שוקולד צ'יפס - 1/3 כוס
- מעט מלח
הוראות הכנה
- בקערה בינונית ערבבו קקאו + סוכר ומלח. הוסיפו חלב . טרפו עד שהקקאו והסוכר נמסים לגמרי.
- הוסיפו שמנת ותמצית וניל לתערובת. ערבבו היטב וצננו במקרר לפחות שעתיים עד לילה.
- העבירו את התערובת למכונת גלידה ביתית והכינו לפי הוראות היצרן.
- מעט לפני סיום ההכנה התחילו להוסיף פנימה את כל התוספות – מרשמלו, קרקרים ושוקולד . התוצאה גלידה קרמית ,רכה ומלאה בהפתעות עם כל ביס.
רוצים להכין גלידת בוטיק בבית לחצו כאן >>
