מתכון לגלידת וניל עוגיות נפלאה- ללא מכונה

• הקציפו בקערה גדולה את החלב המרוכז, יחד עם תמצית הוניל והמלח. הניחו בצד.
• הקציפו את השמנת המתוקה במהירות בינונית- גבוהה במיקסר עד שהיא נהיית סמיכה.
• הכניסו ככוס שמנת מוקצפת לתערובת החלב ובחשו. שפכו את תערובת זו לשאר הקצפת ובחשו היטב.
• הכניסו לתבנית אטומה והקפיאו במשך שעתיים.
• הוציאו את הגלידה מהמקפיא וערבבו לתוכה את שברי העוגיות המועדפות עליכם.
• ערבבו היטב כך שהעוגיות יתפזרו באופן אחיד.
• הכניסו למקפיא ל-3 שעות נוספות או עד להתמצקות הגלידה.
• הוציאו מהמקפיא את הגלידה כ-10 דקות לפני הגשתה.

בתיאבון!

רוצים להכין גלידת בוטיק בבית לחצו כאן >>