
- עבור: לכל המשפחה
מתכון לגלידת וניל עוגיות נפלאה- ללא מכונה
גלידה נפלאה שכולם אוהבים.
כמה פשוטה- ככה טעימה.
מרכיבים
- שמנת מתוקה קרה - 2 כוסות
- חלב מרוכז ממותק - 415 מיליליטר
- תמצית וניל - 2 כפיות
- מלח - קורט
- עוגיות מכל סוג – כתושות - 10-15
הוראות הכנה
- הקציפו בקערה גדולה את החלב המרוכז, יחד עם תמצית הוניל והמלח. הניחו בצד.
- הקציפו את השמנת המתוקה במהירות בינונית- גבוהה במיקסר עד שהיא נהיית סמיכה.
- הכניסו ככוס שמנת מוקצפת לתערובת החלב ובחשו. שפכו את תערובת זו לשאר הקצפת ובחשו היטב.
- הכניסו לתבנית אטומה והקפיאו במשך שעתיים.
- הוציאו את הגלידה מהמקפיא וערבבו לתוכה את שברי העוגיות המועדפות עליכם.
- ערבבו היטב כך שהעוגיות יתפזרו באופן אחיד.
- הכניסו למקפיא ל-3 שעות נוספות או עד להתמצקות הגלידה.
- הוציאו מהמקפיא את הגלידה כ-10 דקות לפני הגשתה.
בתיאבון!
רוצים להכין גלידת בוטיק בבית לחצו כאן >>