- עבור: לכל המשפחה
מתכון לגלידת דובדבנים- ללא מכונה
מי לא אוהב דובדבנים?
מתכון פשוט לגלידה נהדרת.
מרכיבים
- שמנת מתוקה - כוס
- חלב מרוכז - 1/2 כוס
- דובדבנים - 200 גרם
- תמצית וניל - כפית
הוראות הכנה
- הוציאו את הגרעינים מהדובדבנים וערבבו אותם בבלנדר עד הפיכתם לעיסה חלקה.
- בנפרד הקציפו את השמנת עד שהיא כמעט סמיכה.
- הוסיפו לשמנת את החלב המרוכז וערבבו במשך דקה.
- הוסיפו את רוב תערובת השמנת והחלב לדובדבנים.
- ערבבו בעדינות, לאחר מכן הוסיפו את שאר התערובת והמשיכו לערבב ליצירת תערובת אחידה.
- הכניסו לתבנית אטומה והקפיאו במשך 4 שעות לפחות.
- הוציאו את הגלידה מהמקפיא כ-10 דקות לפני הגשתה.
בתיאבון!
רוצים להכין גלידת בוטיק בבית לחצו כאן >>
