מתכון לגלידת וניל שילדים אוהבים- ללא מכונה
מרכיבים
- חלב - כוס
- שמנת מתוקה - כוס
- סוכר - 2/3 כוס
- ביצים - 3
- תמצית וניל - כפית וחצי
הוראות הכנה
שפכו לתוך מחבת את החלב, הסוכר ואת חלמוני הביצים ובשלו על אש נמוכה. ערבבו מידיי פעם עד להסמכת התערובת.
• הסירו את המחבת מהאש והניחו לה להתקרר.
• בקערה נוספת- ערבבו את השמנת יחד עם תמצית הוניל.
• שפכו את התערובת המקוררת שבמחבת לקערה ובחשו יחדיו את כל הרכיבים.
• הקפיאו בכלי אטום במשך שלוש שעות לפחות.
• הוציאו מהמקפיא כ-10 דקות לפני ההגשה.
בתיאבון!
רוצים להכין גלידת בוטיק בבית לחצו כאן >>