מתכון לסורבה חמוציות ולילט
הכנת סורבה חמוציות ולילט בהצלחה עלולה להיות תהליך קצת מאתגר... אם המכונה שלכם דורשת 12 שעות הקפאה מראש, קחו כמה טיפים שיעזרו לכם לעשות זאת. לחצו כאן >>
מרכיבים
הוראות הכנה
- בסיר מרתיחים יחד חמוציות ומים. כשרותח מורידים לאש קטנה עד שהנוזל נהיה כמו סירופ. מורידים מהאש ומוסיפים סוכר. מצננים כמה דקות
- מרסקים למחית ומסננים כדי להוציא גרעינים וסיבים
- מערבבים עם מיץ הלימון והלילט. מוסיפים מעט מלח לטעם. מצננים היטב במקרר 3 -4 שעות.
- מעבירים למכונת גלידה וממשיכים לפי הוראות היצרן.
- מגישים סורבה רך או מקפיאים עוד שעתיים למרקם קשה יותר
רוצים להכין גלידה מקצועית בבית לחצו כאן >>
