ניתן לרכוש מכונת גלידה ביתית באתר בונדיגו או באתר הזה

אין טעם יותר אהוב מזה, וזהו הבסיס להרבה גלידות אחרות.
הוניל הוא צמח ממשפחת הסחלביים ,זהו צמח מטפס הגדל באיזורים טרופיים בהם יורד גשם רב.
אחרי הזעפרן וההל זהו התבלין השלישי היקר בעולם
מכל פרח שלו נוצר פרי אחד, הגדל בתרמיל. אלה נקטפים לפני ההבשלה כשהם משנים צבע מירוק לצהוב.
את התרמילים שלו מייבשים ואורזים או שמכינים מהם תמצית . בגלל העבודה הרבה שכרוכה בגידול,בקטיף ,בייבוש ובאריזה שלו מחירו גבוה.
בשל המחיר הגבוה ישנם היום בשוק המון תמציות וניל סינטטיות שבינן לבין המקור אין כלום. לכן שימו לב כשאתם קונים והעדיפו לשלם יותר על הוניל האמיתי.
אחד השימושים המרכזיים של הוניל הוא באפייה ובמיוחד בגלידות
ברפואה העממית האצטקית נחשב הוניל למעורר מינית ושימש גם להורדת חום.
מי שרוצה לקרוא עוד מוזמן לבדוק בויקיפדיה – וניל.

Add to Favourites