מתכון לגלידת פיסטוק - ללא מכונה - מאגר מתכונים לגלידה ביתית

Nutrition facts (per portion)

גלידה ביתית ללא מכונה

בקערה לא גדולה מערבבים טוב יחד חלב ממותק,מחית פיסטוק וגם פיסטוקים קצוצים אם בחרתם להוסיף כאלה.
במיקסר מקציפים את השמנת המתוקה לקצף יציב.
מערבבים בתנועות קיפול שליש מהקצף לתערובת החלב הממותק, מערבבים את התערובת חזרה עם כל הקצף שנותר.
מעבירים לתבנית פלסטיק שטוחה ומקפיאים כמה שעות עד שהגלידה קופאת
אפשר להוציא מהמקפיא ולערבל טוב כדי לשבור את הקרח לגושישים קטנטנים וכך להגיע למרקם קרמי יותר.