מתכון לסורבה פלפלים ועוד…

אני בטוח שכל מי שמתעניין קצת באוכל טוב צופה כמוני בתוכנית מאסטר שף. אני אוהב לקבל רעיונות והשראה משם.

אתמול בתוכנית היה מתכון מיוחד במינו לסורבה פלפלים משגע.

מתכון לסורבה פלפלים

לכל מי שלא ראה – המתכון כאן 

הכנת סורבה היא לא סיפור מסובך אך היא דורשת מעט הקפדה וזמן. הבישול עצמו לוקח דקות ספורות אבל ההקפאה והעירבוב הם שעושים את כל ההבבדל בין קינוח במרקם עדין ומענג לבין גוש קרח גדול וקפוא ..

הכי  קל ונוח להשתמש במכונת גלידה לשלב הצינון והעירבוב.

זה יחסוך לכם זמן  ואת הכאב ראש של להוציא את הסורבה כל 45 דקות מהמקפיא ולערבב ביד או בבלנדר ידני.

לחץ כאן למכונת גלידה ביתית – טלפון 08-9364540

למי שרוצה מתכונים נוספים בבקשה –

מתכון לסורבה לימון ונענע:

חומרים ל-600 גרם:
275 מ"ל מים
1 כפית עלי נענעסורבה לימונענע
220 מ"ל מיץ לימון
200 מ"ל סירופ סוכר
1 קליפת לימון מגוררת
1 חלבון ביצה

אופן ההכנה:
מרתיחים את המים עם עלי הנענע, מצננים כליל ומסננים.
מערבבים מיץ לימון, סירופ סוכר, מי לבנדר וקליפת לימון. מקררים כשעה במקרר.
מוסיפים את החלבון ומעבירים למכונת גלידה.

 

לחץ כאן למכונת גלידה ביתית – טלפון 08-9364540

סורבה פסיפלורה של קרין גורן

פסיפלורה

כוס  פסיפלורה – רק התוכן שרוקנתם מהקליפות ובלי גרעינים !
4 כפות אבקת סוכר
2  כפיות מיץ לימון

אופן ההכנה:
מערבבים את החומרים עד שאבקת הסוכר נמסה. מעבירים למכונת גלידה להמשך הקפאה וערבוב.
למי שאין מכונת גלידה –  מעבירים לתבנית ומכניסים למקפיא.כל 1/2 שעה מערבבים-מרסקים בעזרת מזלג עד לקבלת מירקם של סורבה

【肉体疲労】ユンケルスター 50ml×20本 [栄養ドリンク/栄養剤/滋養強壮/肉体疲労/病中病後/食欲不振/栄養障害/虚弱体質]【第2類医薬品】【佐藤製薬】p0
心安らぐナチュラルモチーフアーガイル産グリーンダイヤモンドリング
〔NASTA〕D-ALL W280×H120 前入前出・上開き扉 (防滴仕様) 3戸用 静音大型ダイヤル錠:金物畑
クリームクレンザー(レモン)400g 【(24本×10ケース)合計240本セット】 30-357
【取寄せ】ディズニー(Disney)US公式商品 スターウォーズ レゴブロック LEGO フォースの覚醒 おもちゃ 玩具 トイ レゴ セット [並行輸入品] Millennium Falcon Pla
幕の内弁当 W-8 尺3寸角P.S黒仕切厚型 1梱 700枚入り P.S (7-445-3) 【料亭 旅館 和食器 飲食店 業務用】
■NISHI(ニシ・スポーツ)■新ルールハンマー6.0kg タングステン■F241A■
アコーデオンドア!トーソー アコーデオンドア クローザ エクセル TD-5040/TD-5041 レーベル
眼鏡 グッチ ガンメタル ナイロール型 GUCCI メガネフレーム めがね GG-9700F-4VJ WN0054 ブランド/メンズ&レディース/男性用&女性用/度付き・伊達・老眼鏡・カラー・パソコン
【丸ビーズ】アメジスト (最高級) 15mm (ブレスレット約1本分) ※5の付く日セール※ 【パワーストーン 天然石 アクセサリー 半連売り】