גלידה ביתית

גלידה היא בדרך כלל תערובת של שמנת ,חלב, ביצים, סוכר ותוספות ככל שעולה על הדעת והטעם
או במידה ואתם טבעונים,תערובת הכוללת חלב / שמנת ממקור צמחי וללא ביצים או דבש.
בתהליך ההכנה מקפיאים את התערובת תוך כדי ערבוב מתמיד. הערבוב מכניס הרבה אוויר לתוך התערובת וגורם
לתערובת לתפוח בנפח. פעולת הבוחש גם מביאה לכך שגבישי הקרח יהיו קטנטנים בגודלם ולא גדולים
כך שתתקבל תערובת קרמית על הלשון .
התהליך לוקח קצת זמן אבל ההשקעה בהכנת גלידה ביתית משתלמת ושווה.
כמה שתהיו יותר יצירתיים ככה תזכו לשבחים ממי שיטעם את הגלידה שלכם !
היתרון הגדול ביותר הוא שאתם ורק אתם מחליטים מתי ואיזו גלידה להכין.
נסו תוספות שונות החל מפירות העונה, פירות מיובשים, אלכוהול, שוקולד, עוגיות,אגוזים ,סוכריות ועוד ועוד…

לפני שאתם מתחילים להשתולל אני מציע לכם להתחיל עם מתכונים קלסיים של וניל ושוקולד לפעמים הראשונות על מנת לצבור ניסיון ואח"כ להתחיל להכין גלידות ביתיות ככל שעולה על דעתכם.

כל מה שצריך זו מכונת גלידה ביתית טובה, קצת זמן וסבלנות.

בשוק קיימות שתי משפחות של מכונות גלידה ביתיות-
אחת בסיסית ברמת מחירים של עד 500 ₪ שדורשת מכם להקפיא את מיכל ההכנה מראש.
והשנייה מקצועית יותר ברמת מחירים של 2000-3000 ₪ מכונות בעלות מדחס פנימי שמאפשר להקפיא את התערובת תוך כדי הכנה. דבר שמאפשר לכם להכין כמות גדולה של גלידה אחת אחרי השנייה מה שאי אפשר לעשות במכונה הפשוטה.

לרכישת מכונת גלידה חייגו עכשיו 08-9364540 או לחצו כאן